Komugi Craft English School Pizza Making Class

The time has come for the first pizza making class of the year. This year being 2015. It has been a long cold winter and now that it is nearly over we can begin to make plans for a fun year.
2015年度の一番最初の石窯手作りピザ教室の時期が来ました。今年の冬は長かったね。もうそろそろ終わりだから、今から、凄い楽しい１年間に向かって行きましょう。
 

小麦クラフト英会話石窯で手作りピザを作りましょう！

イベント情報
３月１５日　日曜日　３～４時間頃
朝１０時からスタート。
参加費：大人お１人に付き４５００円
お子様お１人に付き２２５０円
（参加出来る人数は１０人までが決まっています）

持ち物：エープロン・ハンドタオル・バンダナか帽子・水筒・引き用具・ノート・
やっと冬が終わりそうだね。日向に美味しいピザを作って石窯で焼いて、楽しい１日をしましょう。


習う事：　①ピザの材料とレシピを教えてから、英語の単語を覚えます。
②基本のパンとピザの生地の作り方を教えます。　道具は大体自分の手とボウルと調理台以外はなにも要らないから、帰っても家で出来る事になりますね。
③石窯の中に火を作る。ちょっと難しい事ですけど、練習すれば出来ます。現地の石窯も自分の手で作ったものだから、石窯の作り方も話をします。
④ピザ生地の伸ばし方とピザトッピングを乗せ方を習い事が出来ます。
⑤石窯の管理を勉強してから、ピザを焼ける。管理て言うのは床面の掃除と炎の管理。石窯ピザは直接床面に焼くから、大事な事です。
⑥ピザを焼いてから、ご褒美ですね。やっと食べる事が出来ます。

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